Friday, December 31, 2010

回想 recollection

これをアップする頃には、日本は既に年が明けて2011年になっているんだね。アメリカも今年も残り後僅か6時間程度。気がついたら終わりかけてる様な一年だったなぁ。はやっ…!!

As I update this blog, I know that Japan is already in year 2011 since it's 14 hours ahead of the States. In the States, we have about 6 more hours left in 2010. This year has gone by insanely fast!!

Wednesday, December 29, 2010

今年のクリスマス Christmas

今年はかなり張り切ったクリスマスカード。プリントゴッコ初心者なのに、インクを混ぜたりと無茶をしてしまった… スケッチは夏頃に出来上がっていたのに、実際に印刷し始めたのはクリスマス1週間前。

相変わらずです…

This was my second time using Gocco to print the card. Despite the fact I'm still getting hang of it, I ended up going all out by creating the registration device and mixing two inks. Pretty happy with the result though.

Although I had rough sketch done for the illustration around summer, I ended up putting off until a week before Christmas to finish the cards... Oh boy...

Tuesday, December 21, 2010

daily findings :: bamboo mobiles

プラスチック製品が主流の今日この頃。こういうシンプルで良いデザインはとても新鮮。

Plastic products are so common nowadays, this simple and well-designed product is a breath of fresh air.

Petit Collage Bamboo Mobile- Jungle


Petit Collage Bamboo Mobile - Owl

{via diapers.com}

Monday, December 20, 2010

slower Monday

のんびりした週末を過ごした後は、頑張って家の掃除と片付けに取りかかったり。フローリングだと埃が貯まるとすぐ目につく。これでカーペットだったら極度のアレルギー持ちの私にはかなりヤバい!

After the slow and relaxing weekend, my Monday morning was busy with things I had been keeping off... cleaning, laundry, and errands, etc... Oh, also mailing those Christmas cards and gifts too!!

今日は一段と冷え込むので、韓国系のスーパーで試食した辛い豆腐スープをうろ覚えで作ってみた。ドンブリ料理にしたかったので、急遽残りご飯をいれて雑炊に。1分おきに変わる私流のメニュー… 

Since today feels extra cold, my lunch was hot tofu soup with rice. The soup was something I tried at a Korean grocery store over the weekend, but I decided to add rice at the last minute. My recipe usually keeps changing by a minute...

さぁ暇な今日。この後どうしよう… Now how should I spend rest of the day...

Sunday, December 19, 2010

早起きのご褒美 Treat for getting up earlier

予定もないのに思ったより早起きしてしまった週末、みんなはどうする?珍しく2人揃って8時前に目が覚めてしまった日曜日の朝。久しぶりに朝食を一緒に外で食べてきた。…が、お店の開店時間をうっかりチェックしないで行ったのが間違い。当初いく予定だったOld Townのフレンチ・ベーカリーは残念ながら10時オープン!

既にお腹が空いてて我慢出来ない(妊婦という事で勘弁…)私の頼みで別のフレンチ・カフェに急遽変更。でもビージェイはお目当てだったクレープが食べられたので嬉しそうだったからよかった〜 

What would you do if you get up earlier than expected on weekends? Well, we rarely wake up before 8 AM on weekends, but for some reasons we both woke up before 8 AM this Sunday... So we decided to go to get breakfast in Old Town, I guess as a treat for waking up early?! Well, however, silly us... we forgot to check the hours of this French bakery! We realized that we got there a little too early and it won't open until 10 AM.

Being hungry already, we ended up going to La Madeleine around the corner instead. Despite of the sudden change of plan, Beejay was happy since he was able to get crépe there which was what he was craving after all. phew...

焼き鳥〜♪ yakitori

アメリカにいると食べたくても気軽に食べられるところがない日本食の一つ、焼き鳥に初挑戦〜♪ オマケにレバーも初めて調理しました 残念な事にこっちのコンロには日本のように魚焼き用のガスコンロが付いていないし、真冬に炭焼きグリルはもちろん無理… 

(いつか魚焼き機ほしいかも〜 その前にキッチンの大きいお家に引越さねば!苦笑)

なのでオーブンでチャレンジしたところ、大成功!! もちろん炭焼きには負けるけど、ちゃんとした焼き鳥ができたよ〜☆ 下処理や準備に一番時間がかかったけれど、お友達と一緒に作ったのでワイワイと楽しみながら作れたよ。オーブンだと大量に作れちゃうから、パーティーとかもいいなぁ。

あぁ〜コレでビールが飲めたらどんなによかったか…

One of Japanese food I crave every now and then is yakitori... It's a Japanese type of skewered chicken that is more like bar food. It tastes best if charcoal is used to cook, but I am not going to grill outside in the middle of December!! So I have cooked them using the oven and I was quite happy with the result!!

I cooked them with a friend, so the preparation which look a little while was not that much of pain. It was pretty fun cooking together with someone! We had three types of yakitori – thigh, meatball and liver. Of course, being the first time cooking this dish, there were a few things I should have done differently, but over all my tummy was very happy!!

I only wish I could have had beer with it... ugh!
【参考にしたレシピ Recipes I used... in Japanese】

オーブンでの焼き方とつくねのレシピ
大量過ぎたためか、オーブンの火力が微妙に違うのかカリッとやけるまで30分くらいかかったかも。途中でひっくり返すのも重要。しかもちゃんとメモってお けば良かったものの、慌てていたのか、つくねを下湯でするの完全に忘れてそのまま串に刺して焼いてしまったよ… 次回はちゃんとレシピ通りにします… 反 省、はんせい。あと、ベイキングシートの上に網をのせて、その上で焼けばカリッと出来たかも。

クックパッドのレシピ(たれ)
今回はたれのみで、レバーとモモ肉、つくねを作る。レバーの下処理は2分流水で洗った後、30分ほど牛乳につけてからこのレシピ通りに準備。モモ肉も酒につけても良かったかも…

Monday, December 13, 2010

連日外出 Out and About in Cold

先週3日間続けて氷点下近い寒い中夜に外出したら、さすがに週末になったら気が抜けたのか見事に風邪を引いた… 熱はなかったんだけど、日曜日は 一日中悪寒と鼻水に悩まされてずーっと寝込む羽目に。妊娠中だから薬も飲めずゆず生姜茶とみかんで乗り切り、月曜には多少楽になったけど、乾燥が酷く喉の イガイガがなかなか治らないよ〜 今週はさらに寒いので、懲りて家で大人しくしてるのに 苦笑

Because I was out and about for three nights in row, I caught cold on Sunday... (go figure...) Luckily I did not have fever. I tired to sleep it off since I cannot take any typical medication at the moment and that has helped a lot. Since this week has been a lot colder (snowing!), I'm just going to stay in for the most part.... ugh

チケットがいると知らずに、DC内で仕事していたビージェイと合流して見に行ったホワイトハウスのツリーの点灯式。残念ながら遠くからしかみえなかったけど、警備がものすごく厳重でマシンガンみたいの持ったおまわりさんがうじゃうじゃ。怖かった…

We didn't realize that tickets were needed see the lighting of the National tree at White House... We only got to see it from faraway, but we go to see police with assault rifles right front of us. It was very intimidating,. at least to say.